Aktuelno
Više od pet decenija ime Carnex vezuje se za vrhunski kvalitet i odličan ukus, a brend je više puta bio i nagrađivan. Želja da se potrošačima pruži samo najbolje poslužila je kao ideja vodilja u procesu razvoja i rasta kompanije Carnex.
Danas, celokupan proces proizvodnje počinje i završava se u okviru kompanije čime je obezbeđena potpuna kontrola kvaliteta, ne samo finalnog proizvoda već i svih lokalno uzgojenih sirovina koje su uključene u njegovu proizvodnju.
Ulaganjem u nove tehnologije omogućeno je očuvanje hranljivih sastojaka u namirnicama i sirovinama, uzgojenim u kompaniji Carnex. Spajanjem inovacija i najnovijih tehnologija sa tradicionalnim recepturama Carnex je uspeo da ostvari svoj cilj i ponudi samo najbolje proizvode, što su potrošači širom zemlje i regiona prepoznali i nagradili svojim poverenjem. Time je ime Carnex preraslo okvire lokalnog i postalo jedan od vodećih brendova u zemlji.
Carnex “Grill” i “Srpska” kobasica
Carnex i dalje nastavlja da iznenađuje svoje verne potrošače, te su se početkom leta u prodaji pojavile i Carnex “Grill kobasice” i u redizajniranom pakovanju Carnex “Srpska kobasica”. Reč je o proizvodima koji spadaju u kategoriju grubousitnjenih barenih kobasica. “Grill” kobasice se prodaju u pakovanju od 280 grama, dok se “Srpske” prodaju u pakovanjima čija gramaža nije ujednačena.
Najbolje iz mora u Carnex paštetama
Najlepše i najbolje iz mora od nedavno je na policama supermarketa, jer je Carnex počeo proizvodnju potpuno dva nova proizvoda – Pašteta od tune i Pašteta od tune sa povrćem. Reč je o vrhunskim proizvodima napravljenim od najfinijih komadića tune uz dodatak prirodnih začina, kao i sveže i bogate arome povrća.
Carnex Pašteta od tune je napravljena od savršeno izbalansiranih sastojaka vrhunskog kvaliteta, blagog je ali bogatog ukusa, fine strukture i mazivosti. Pašteta od tune sa povrćem pripremljena je baš za sladokusce, jer je blaga aroma tune dopunjena mešavinom povrća.
Ribe, među kojima ističemo morske, zbog sadržaja omega-3 masnih kiselina, predstavljaju odličan izbor za zdrav obrok, jer omega – 3 masne kiseline značajno utiču na zaštitu kardiovaskularnog sistema, na očuvanje vida, a ublažavaju i znakove depresije, reumatoidnog artritisa i bronhijalne astme.
Većina riba, a među njima i tuna, sadrže 20 g belančevina na 100 g namirnice. Ovo je trećina od dnevnih potreba. Belančevine, koje se nalaze u ribama, visoko su kvalitetne i biološki vredne jer sadrže sve neophodne i lako svarljive aminokiseline. Takođe, namirnice koje su bogate proteinima, a tuna je svakako bogata, značajno doprinose izgradnji i očuvanju imunog sistema ljudskog organizma.
U skladu sa poslovnom politikom, koja podrazumeva da je zadovoljstvo potrošača uvek i pre svega prioritet, Carnex je odlučio da široku lepezu svojih proizvoda obogati sa ova dva, potpuno drugačija. Kupci Carnex proizvoda najbolje znaju zbog čega su već decenijama verni ovoj robnoj marki. Zato i ove dve nove paštete pružaju savršen ukus i savršen užitak.
Carnex Paštete od tune prave se bez konzervansa, posne su a prave se od sastojaka koji ne sadrže gluten, GMO kao ni dodate boje. Ukus ovih Carnex pašteta upotpunjuje pažljiv odabir prirodnih začina, a proizvonja se obavlja u skladu sa iSO i HACCP standardima.
Gotova jela u novom ruhu
Za uspeh na tržištu odavno više nije dovoljan samo kvalitetan i ukusan proizvod, već i pažljivo osmišljeno pakovanje koje će privući kupca. Redizajn kutija bio je potreban, jer je prethodno rešenje bilo urađeno pre više od 5 godina, a od tada su se trendovi u dizajnu ambalaže značajno promenili.
U saradnji sa beogradskom dizajnerkom Vesnom Jovanović našla se prava mera – rešenje koje je elegantno i svedeno, bez suvišnih detalja. Istaknuti su najvažniji elemanti – brend i samo jelo, kako bi se potrošačima na najjasniji način predstavio kvalitet proizvoda, ali i tradicija Carnex brenda. Bitan deo rešenja čini sama fotografija, pa se ništa nije prepustilo slučaju ni prilikom izbora fotografa. Ovaj posao je, nakon velikog broja pristiglih probnih fotografija, poveren beogradskom fotografu Igoru Mandiću.
Novim pakovanjem dominira bela boja, kako bi se istakla fotografija i logo Carnex-a. Pored crvene i bele, prisutni su i elementi u zlatnoj boji, koji simbolizuju kvalitet i tradiciju Carnex brendova. Očekuje se da će novi dizajn uspeti da na bolji način prezentuje potrošačima tradiciju proizvodnje i vrhunski kvalitet proizvoda, koji se vezuje za ime Carnex već više od pola decenije.
Novi ukusi Carnex viršli
Letnje temperature i tropske vrućine jednostavno nagone na potrebu za lakim i jednostavnim obrocima. Na trpezama se uglavnom nalaze izobilje svežih salata, sireva i takozvanih light obroka. Organizam leti, sasvim prirodno, traži hranu koja je lagana. Stim u vezi preporučujemo neke od novih Carnex proizvoda, koji bi mogli da se posluže tokom letnjih meseci.
U ishrani savremenog čoveka jedna od omiljenih mesnih prerađevina jeste viršla. Spremljena na različite načine, obezbeđuje dovoljno energije da se dan, koji je pred nama, lakše savlada. Na primer, Carnex DELIKATES VIRŠLA je napravljena od visoko kvalitetnog svinjskog mesa, a odlikuje se visokim sadržajem belančevina. Kako je usvajanje gvožđa u ljudskom organizmu prihvatljivije iz namirnica životinjskog porekla, Carnex viršle su odličan izvor gvožđa. Dobro poznati ukus DELIKATES VIRŠLE, na koju su Carnex potrošači već navikli, od sada je u novom pakovanju, savremenog dizajna.
Ono što izdvaja Carnex viršle od ostalih na tržištu jesu brižljivo odabrani začini koji oplemenjuju i upotpunjuju njihov jedinstven ukus. Pre svega, začini sadrže koncentrovane antioksidanse kao što su C-vitamin, E-vitamin, beta-karoten, zeaksantin, kriptoksantin, zatim folnu kiselinu i kalcijum.
PIKANT VIRŠLA je jedra i sočna, fino usitnjena barena kobasica. Njen specifičan ukus, osim najkvalitetnijeg svinjskog i goveđeg mesa, određuje pažljivo odabrana mešavina začina kojoj posebnu notu daje prisustvo kečapa i ljutih začina.
Za ovaj period je odličan izbor i Carnex MEDITERAN VIRŠLA, koja u sebi sadrži mirise i ukuse mediterana. Sadrži visokokvalitetno svinjsko i goveđe meso. Odlikuje se specifičnim ukusom zahvaljujući pažljivo odabranom mešavinom mediteranskih začina i senfa.
Promenama vremenskih prilika, te naglim skokovima u temperaturi, potrebno je prilagoditi i ishranu. Pored prethodno pomenutih, kompanija Carnex je za ovo leto pripremila i LIGHT VIRŠLU u kojoj je sadržaj masti smanjen za više od 30%. Karakteriše je specifičan lagani ukus zahvaljujući kombinaciji svinjskog i goveđeg mesa, a uz dodatak jogurta. Doručkom ili večerom, u kojoj su dve Light viršle, unosi se svega 90 kcal, uz unos 7,5 g proteina.
Još jedan novi proizvod, idealan za trospke vreline, jeste PILINO PILEĆA VIRŠLA koja se proizvodi od pilećeg mesa kontrolisanog porekla i kvaliteta, bogatog visokokvalitetnim belančevinama. Ovo meso je dobar izvor fosfora, cinka i niacina. Blag ukus ove viršle čini je idealnim, laganim obrokom za celu porodicu.
Savremen način života podrazumeva bogatstvo novih doživljaja u svakom danu. U želji da upotpuni i obogati svaki obrok, Carnex je tradiciji i sistemu kvaliteta dodao novu dimenziju raznovrsnosti. Zato, uživajte u svakom jedinstvenom zalogaju novih Carnex viršli!
“Pilino” pileći program stigao na trpeze
Samo nekoliko meseci nakon što su se natrržištu pojavile nove paštete, “Carnex” je opet pripremio i na tržište izbacio potpuno nove proizvode. Reč je o pilećem programu pod nazivom “Pilino”, koji obuhvata čak osam novih proizvoda: pileću viršlu, pileću kobasicu, mini pileću kobasicu, pileću kobasicu sa povrćem, mini pileću kobasicu sa povrćem, pileća prsa u omotu i mini pileća prsa u omotu.
“Pilino” program namenjen je i onim potrošačima koji paze na zdravlje: pileće meso je lagano, sa malo masti i holesterola, a bogato visokokvalitetnim belančevinama. Dobar je izvor fosfora, cinka i niacina, i zato pogodno za svakodnevno konzumiranje. Kod pilećeg belog mesa sadržano je dva grama masti u 100 grama mesa, dok je kod pilećih leđa taj odnos šest u 100 grama. Energetska vrednost pilećeg belog mesa je duplo niža od energetske vrednosti crnog hleba.
Zna se da su belančevine posebno važne u ishrani dece, jer od prisustva svih aminokiselina, a posebno esencijalnih, zavisi fiziološki rast i razvoj deteta. Konzumiranjem proizvoda od piletine uz malo masnoća unosimo visokokvalitetne belančevine i to značajne količine od 22 grama na 100 grama mesa. Uz to, proteini pilećeg mesa sadrže sve esencijalne masne kiseline, neophodne za održavanje dobrog zdravlja.
Tu je zatim i niacin koji je važan vitamin jer učestvuje u stvaranju energije iz pojedinih nutrijenata, u sintezi masnih kiselina i hormona i čitavom nizu drugih reakcija. Piletina sadrži i fosfor i cink: bez prvog je metabolizam nezamisliv pošto je sastavni deo kostiju i zuba, a učestvuje i u čitavom nizu metaboličkih reakcija. S druge strane, cink je važan microelement jer njegov nedostatak izaziva promene na koži, slabiji noćni vid i slabije imunološke reakcije organizma, a organizam ga mnogo bolje usvaja iz mesa.
Pored svega toga, “Pilino” pileći program je obogaćen povrćem ili sa dodatkom prirodnih začina, pa se odlikuje izuzetnim ukusom, mirisom i mekoćom koji osvajaju pri prvom zalogaju.
Nove paštete vrhunskog kvaliteta
Kompanija Carnex od ovog meseca nudi tržištu tri potpuno nova proizvoda sa kojima će zadržati lidersku poziciju na tržištu mesnih prerađevina. Reč je o tri potpuno nove vrste paštete sa ukusima kakvi do sada na ovdašnjim tržištima nisu bili zastupljeni. To su Jetrena light pašteta, Pikant pašteta i Orijent – pašteta sa đumbirom i cimetom.
Kako se navodi u analizi koju su napravili stručnjaci beogradskog Instituta za higijenu i tehnologiju mesa tri nove paštete pun su pogodak, jer po svom kvalitetu i prepoznatljivoj teksturi slede dobro poznate proizvode iz porodice Carnex pašteta.
Jetrena light pašteta je prijatnog i vrlo poželjnog mirisa, blagog ukusa, fino je maziva i proizvod je tehnološki dobro odrađen. Nutritivne karakteristike Jetrene light paštete su, pre svega, značajno smanjen sadržaj masti uz dodatak dijetalnih vlakana, što je preporučuje potrošačima koji, zbog zdravstvenih problema (bolesti srca i krvnih sudova, visokog sadržaja holesterola), moraju da smanje dnevni unos masti u ishrani. Postojanje jednog ovako komponovanog proizvoda omogućuje velikoj grupi ljudi da u svoju ishranu vrate proizvod koga su se, zbog zdravlja, u jednom trenutku morali da odreknu.
Kada je reč o Orijent pašteti, ističe se njen specifičan zaokružen ukus koji potiče iz fino izbalansiranog izbora i sadržaja najskupocenijih orijentalnih začina i sirovine od koje je pašteta napravljena. Namenjena je upravo onoj grupi ljudi koji umeju polako i u malim zalogajima da uživaju u dobroj hrani.
Pikant pašteta svojim izgledom, mirisom, a pre svega punoćom ukusa, prosto "mami" da se cela pojede. Pogotovo će se svideti potrošačima koji imaju afinitet prema mađarskoj kuhinji. I kod ovog proizvoda je izbor i odnos sirovine, dodataka i začina jako dobro izbalansiran i tehnološki besprekorno odrađen.
Bitno je istaći da se ni jedna od tri nove paštete ne pravi od sirovina koje sadrže gluten, genetski modifikovane organizme i dodate boje. To praktično znači da je onaj deo potrošača, među kojima je najviše dece, a kod kojih je gluten izazivač alergijskih reakcija, oslobođen bojazni od neželjenih efekata ove belančevine. Potrošač je takođe obavešten o vrsti sirovine i o svim dodacima koji su korišćeni u izradi pašteta čime su zadovoljeni svi bezbednosni zahtevi u pogledu informisanja potrošača.
