Salata sa Carnex viršlama

Nema iskrenije ljubavi od ljubavi prema hrani
George Bernard Shaw

30

4

• Potrebno je:
• 250 g Carnex viršli
• 4 jaja
• 200 g kukuruza šećerca
• 250 g paprika
• 400 g paradajza
• 250 g krastavaca
• 200 g sira (gaude ili trapista)
• 70 g Carnex Zimske salame
• 200 g testenine penne rigate
• 100 g majoneza
• 1 kašika blagog kečapa
• So

 

Skuvajte viršle i jaja. Viršle narežite na ploške, jaja na kockice, dodajte oceđen kukuruz, paprike narezane na kockice, paradajz oguljen i narezan na kockice, krastavac prerezan i narezan na ploške. Sir narežite na kockice, a salamu na ploške pa na manje komade. Testeninu skuvajte, ohladite, dodajte je ostalim sastojcima, posolite i promešajte. Majonez i kečap pomiješajte i umešajte u salatu.
Salatu poslužite dobro rashlađenu.