Zimska salama je prefinjene strukture i delikatnog ukusa. Pravi se od svinjskog i goveđeg mesa I kategorije. Tokom kontrolisanog tehnološkog postupka dobija se proizvod specifičnog izgleda, ukusa i mirisa. Površinu ovog proizvoda prekriva plesan bele boje.
| Šifra | 50076 |
| Bar kod | 8600012500769 |
| Rok upotrebe | 150 dana |
| Uslovi čuvanja | Do +15°C |
| Transportno pakovanje | ≈3,5 kg |
| Neto težina | ≈0,700 kg |